Papada adobada de unos 0.5-0.8 kg

La papada adobada  es, sin duda, uno de esos productos que no puedes dejar de probar

Se ubica en el cuello del cerdo y gusta especialmente por ser una de las piezas más tiernas y jugosas. Nuestra papada está hecha única y exclusivamente con carne de cerdo selecto, y está elaborada con sal, pimentón, ajo y orégano.

Preparación

Para elaborar correctamente la papada adobada, se tiene que poner en una olla y cocer bien sumergida en agua.

Composición:
Papada de cerdo, pimentón, sal, ajo, orégano, proteínas de LECHE, azúcar, dextrosa, Antioxidantes E331 y E316, Estabilizantes E450 y E452, LACTOSA, Conservador E252.
Puede contener trazas de LECHE y SOJA.
Consumir cocinado.

Ahumado con leña de roble.

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