Lacón salado 2,5 Kg aprox

Lacón al natural ideal para su preparación con legumbres o grelos. Curado en Ocero, un pequeño pueblo situado a 1000m de altitud, en las estribaciones de Los Ancares. Conservar en sitio fresco y ambiente medianamente húmedo.

Es el lacón de cerdo, que se ha sometido a un proceso de salazón y posteriormente a un proceso de
secado durante 15 días

CONDICIONES DE USO: Desalar el producto durante 48 horas en abundante agua antes de proceder a su cocción

Alérgenos:

*APTO PARA CELIACOS

*NO CONTIENE GLUTEN

Alergeno Alimentario-No contiene

1. Cereales que contengan gluten...NO
2. Crustáceos y productos derivados ....NO
3. Huevos y productos derivados ...NO
4. Pescado y productos derivados ...NO
5. Cacahuetes y productos derivados ...NO
6. Soja y productos a base de soja (excepto aceite de soja) ...NO
7. Leche y sus derivados (incluida lactosa) ...NO
8. Frutos de cáscara ...NO
9. Apio y productos derivados ...NO
10. Mostaza y productos derivados ...NO
11. Granos de sésamo y derivados ...NO
12. Anhídridos sulfuroso y sulfitos ...NO
13. Altramuces y productos a base de altramuces ...NO
14. Moluscos y productos a base de moluscos ...NO

Fecha de Consumo Preferente: 90 días desde el final del secado