Contacta con nosotros:615499243Calabaza Potimarron Ecológica. Pieza de 1,2 Kg aprox. Fin de temporada
Calabaza Potimarron Ecológica. Pieza de 1,2 Kg aprox. Fin de temporada Ver más grande

Calabaza Potimarron Ecológica. Pieza de 1,2 Kg aprox.

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    Disfruta de variedad de calabaza, originaria de una isla de japón y muy apreciada por su textura suave y por su fondo que asemeja a la castaña, de ahí el término marron en su nombre. Es una calabaza que se adaptó perfectamente al clima europeo. Muy conocida en Francia y todavía un poco menos en nuestro país. Ahora la puedes comprar, de agricultura ecológica y cultivada en nuestro Bierzo.
     
    Propiedades de la calabaza:
    • Estimula la función del páncreas ayudando a regular los niveles de azúcar en la sangre.
    • Colabora en la eliminación de mucosidades en los pulmones, bronquios y garganta.
    • Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario por su riqueza en antioxidantes.
    • El zumo de calabaza es laxante y un buen desintoxicante del cuerpo.
    • Su elevado contenido en betacaroteno y alfa caroteno, disminuyen el riesgo frente al cáncer de próstata y enfermedades cardiacas.
    • Coadyuvante en el tratamiento de las cataratas ya que esos pacientes suelen presentar bajos niveles de beta y alfa carotenos.
    • Actúa contra la retención de líquidos.
    • Las semillas de calabaza ayudan a eliminar los parásitos intestinales y activan la actividad renal.
    Información nutricional:
    • Es una gran fuente de potasio (entre 140 y 360 mg.) fósforo y calcio.
    • La calabaza contiene vitamina C.
    • Betacaroteno (entre 450 y los 2060 mg. de la variedad Vinatera)
    • Y en menor cantidad vitamina E y B1.
    • Calorías (entre 12 y 40 según la variedad)
    • Grasas (entre 0,1 y 0,4)

    Un placer hacer una crema de calabaza

Accesorios

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