Lagar de Caxán

Nos encontramos con un vino elaborado con varietal 100% mencía procedente de viñedos de más de 70 años de antiguedad. Vino tinto con 12 meses de crianza en barrica.

Notas de cata:

A la vista se percibe un vino con color cereza, ligero en movimiento en copa y que nos aporta ciertos bordes violáceos. Capa alta y lágrima espesa.

En nariz nos encontramos con un vino muy expresivo en el que la carga frutal que nos aporta le mencía ses algo inconfundible. Esencias principalmente a fruta roja.

En entrada en boca es un vino amplio y sabroso, en el que la fruta sigue presente y se confirma en el paso por boca. Posee una buena acidez así como unos taninos maduros. Es un vino equilibrado que en su fase de postgusto deja una buena persistencia.