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Leiros

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25,65 € Impuestos incluidos

    Viñedo
    Cepas centenarias en pequeñas parcelas denominadas Leiros, plantadas en laderas con pendiente del 25%. La altitud está entre 650 y 750 metros. El viñedo probablemente tenga la mayor superficie del cepas prefiloxéricas del Bierzo.
    Tipo de suelo
    Escarpado, calcáreo y poco profundo formado por una capa de sub-rico en minerales.
    Producción
    Vendimia manual. Tradicionalmente, los Leiros se cosechaban sólo por los miembros de la familia. Hoy en día, la primera selección de uva se se lleva a cabo por las mismas personas. Envejecido durante 20 meses en
    barricas de roble francés.
    Rendimiento
    Menos de 1 kg por cepa.
    Notas de cata
    Aroma a frutas negras, dulces, recuerdos
    minerales a pizarra y tostados como la
    vainilla y el chocolate. Con cuerpo, redondo y
    excelente equilibrio.

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