Quinta del obispo mencía.Caja 12u Ver más grande

Quinta del obispo mencía.Caja 12u

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Nuevo producto

55,00 € Impuestos incluidos

    Elaboración

    Vendimia manual, maceración en frío durante 5 o 6 días, fermentación de 24o a 26o, maloláctica a continuación de alcohólica, se mantiene el vino sin trasiego hasta el mes de Marzo. Embotellado entre Abril y Mayo.

    Cata

    Rojo Granate con ribetes amoratados, muy vivo y brillante, excelentemente cubierto. En nariz presenta frutas negras maduras, muy especiado sobre un fondo muy mineral, muy intenso. En boca es untuoso, redondo con abundante tanino, ligeramente fresco, muy largo y equilibrado.

    Consumo de 1 a 5 años.

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