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Nuevo Queso Vallelongo con chorizo Ver más grande

Queso Vallelongo con chorizo

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Queso de vaca de 40 días de maduración con trocitos de chorizo repartidos entre toda la masa de la cuajada. De color ligeramente anaranjado con incrustaciones  rojas;

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3,10 € Impuestos incluidos

    sabor suave a queso tierno de vaca con impresiones de chorizo graso. Corte elegante y llamativo, textura semidura, facilmente fundente y con algunos ojos.

    Quesos Artesanos Vallelongo, elaborados en Ocero, un pueblo de la comarca del bierzo que apenas consta de 148 habitantes. Tiene una altitud de 860 m y unas condiciones de temperatura y humedad que hacen de él un lugar privilegiado para la maduración del queso.

    Se presenta envasado al vacío en formato de 100 gr. Sin gluten.

    Su caducidad ronda los 2 meses.

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