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Lacón con pimientos asados

Foto: lafabricaderecetas.blogspot.com

¿Buscas como solucionar un primer plato rápido y rico rico?

Se trata de un plato muy sencillo y rápido en el que el componente diferenciador es la utilización de pimientos asados a la leña, comarca donde este Lacón con pimientos es un plato muy típico.

Ingredientes:

Preparación:

Colocamos el lacón ya cortado en láminas de unos 3 mm en un plato, en el centro unos pimientos asados y rematamos con un chorrito de aceite de oliva. Si los pimientos lo requieren podemos añadir un poquito de sal.

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