Lo primero, extendemos la plancha de hojaldre sobre de una placa de horno.

Lavamos y cortamos las ciruelas en gajos.

Colocamos la fruta encima del hojaldre.

Seguidamente, cortamos la mantequilla en dados y la distribuimos.

Espolvoreamos, sobre la tarta, azúcar blanco y moreno.

Horneamos a 175ºC durante aproximadamente 30 o 45 minutos, hasta que las ciruelas se hayan ablandado y caramelizado sin perder su forma.

Servimos.