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Comienzan los trámites para conseguir el sello de calidad para la Cereza del Bierzo

Se inician los trámites para la consecución de una nueva Marca de Garantía para el Bierzo. En esta ocasión se trata de la cereza, que se convertiría en el séptimo sello de calidad la comarca.

A.B.A., Asociación Berciana de Agricultores, y el Consejo Comarcal son los responsables de elaborar los expedientes para la tramitación de este sello. A este respecto, las gestiones son lentas y pueden transcurrir mínimo dos años hasta conseguir finalmente el certificado que acredite dicha fruta.

Pablo Linares, director técnico de la Manzana Reineta, la Pera Conferencia y la Castaña del Bierzo; será el encargado de dirigir estos pasos. La financiación de este proceso la asumirá la Junta.

Aunque la producción de cerezas ha mermado a lo largo de los últimos años, se recogen una media de 4 millones de kilos cada año, y se espera que con este marchamo sean más los agricultores dedicados al cultivo de esta fruta.