Fue en 1992 con 50 cabras y arreglando una fábrica familiar de curtidos de casi dos siglos de antigüedad, situada en Ambasmestas (El Bierzo-León); cuando surge la idea de hacer un queso de cabra que ya se hacía desde tiempos inmemorables en las montañas de El Bierzo, Babia y Laciana.

Queso de cabra artesano Veigadarte, riquísimo con mermelada de pimientos.

Esta maravilla ya está disponible en nuestra web.

Reportaje: El sueño americano de Ambasmestas