HAMBURGUESA de PAVO con CEREZAS del BIERZO ASADAS

burguer pavo cerezas 1

INGREDIENTES:
– 4 hamburguesas de pavo.
– 4 panes de hamburguesa.
– 200 gr de cerezas del Bierzo
– 200 gr queso curado de oveja
– canónigos
– Aceite de Oliva Virgen

Para la salsa de las hamburguesas:
– 4 cucharadas de mayonesa
– 2 cdas de mostaza
– 1/2  cdta café de ajo en polvo
– 1/2 cdta café de albahaca seca

PREPARACION:
Quitamos el hueso a las cerezas y las ponemos en la bandeja de horno con papel de hornear.
Asamos 20 minutos a 200º,dejamos enfriar.
Mientras preparamos la salsa poniendo todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien.
Rallamos el queso.
Ponemos papel de hornear y preparamos con el queso rallado 4 círculos.
Horneamos hasta que veamos que están dorados. reservamos
Tostamos el pan de hamburguesas.
Asamos las hamburguesas.

Montamos untando bien la parte de abajo del pan con la salsa.
Seguidamente ponemos la hamburguesa,  las cerezas asadas, el crujiente de queso y los canonigos.
Vista en

http://cocinandoenmislares.blogspot.com.es/2015/05/hamburguesa-de-pavo-con-cerezas-asadas.html

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *