Ya sabemos que en la ciudad es difícil hacer una hoguera sin que aparezca un coche de la policia y tengas una fiesta imprevista montada, así que si no puedes celebrar una castañada o magosto en casa, puedes preparar tus castañas en casa. Te contamos como:

Lo primero, imprescindible para que las castañas no revienten en el fuego es hacerles un corte en la cáscara. Una vez preparada podréis asarlas en el horno, en una sarten indicado para ello o bien hacerlas en el microondas, nuestra favorita es en el horno, pero os dejamos las claves para prepararlas de las tres formas.

Asar castañas en el horno

Precalienta el horno a 200ºC y hornealas durante unos 20 minutos, se sacan del horno se añade un poco de sal y estarán listas para tomarlas.

Asar castañas en el microondas

Mételas en un recipiente apto para microondas, las debes tener en el microondas a 800 w aproximadamente 3 minutos. Sácalas del microondas y añádeles un poco de sal. No quedan asadas tal y como ocurre en el horno pero es una buena solución.

Asar castañas en la sartén

Para asar castañas en la sartén necesitas una sartén con agujeros específica para ello. Ahora ya las puedes encontrar compatibles con inducción. Tenlas en el fuego durante unos 15 minutos removiendo de vez en cuando.